De Framboiserie van Malmedy :

• Fruit – en groententeelt
• Ambachtelijke verwerking van de producten tot confituren, geleien, siroop, en soepen.
  • Confituur
    • De klassiekers: abrikozen, aardbeien, aardbeien met rabarber, rabarber met frambozen, pruimen, 4-vruchten, reine-claude (soort van pruimen)
    • De specialiteiten: « confiture du fromager et du chanteur » (ontdek dit zelf!).
    • De uitblinkers: bosbessen, frambozen met “eau de vie”, frambozen met honing
  • Gelei
    • Zwarte bessen, kweeperen, frambozen, frambozen met aalbessen, aalbessen, groene bessen, braambessen, appel met kaneel, wilde appel.
  • Op basis van bloemen
    • Paardenbloemen, veldkersbloemen, bloemen van de vlierstruik, lavendelbloemen.
  • Siroop
    • Zwarte bessen, vlierbessen, aardbeien, frambozen, braambessen, munt.
  • Soep (verschillende smaken naargelang het seizoen)

Contact: framboiseriedemalmedy@skynet.be

T: 0032 (0)80 330 335

Adres: Chemin des potiers 10, 4960 Malmedy